手作り甘酒いただきました

こんにちは

Nananaです

今日は隣の健康オタクから手作り甘酒をもらいました。

美味しかったのでご紹介します。

まず、みんなは美味しい甘酒の記憶はありますか？

私は家族で滝を見に軽い山に登った時に

その側で配っていた甘酒が、

冷えで疲れた体に染みたのを覚えています。

美味しかったな

だから今年のえべっさん祭で寒い中、

甘酒売ってて“美味しそう”

って言ったら、

はやと君は“好きじゃない”

って言ってましたね

まさか1週間後に作ると言い出すとは、

さすがネット健康オタク。

自分も健康にいいとは知ってたけど

作ろうとは考えれなかったよ。

実際作るのは簡単そうでした

・米1合

・米麹200g

・お湯100g

・水400g

を混ぜて蒸らし続けるだけ、

蒸らし方は炊飯器を保温状態にし、濡らしたタオルをかぶせて放置でした。

約8時間

途中でかき混ぜるらしいけど、

寝て起きたらできてました。

因みに私は1つも手伝わずに隣でしゃべってただけです。

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で、一口もらうと、

これが本当にすっごく美味しいの

自然の甘み

米の甘さが引き出されつつ

優しくトロけました

これは作る価値ありです。

めっちゃ量があったので、

さらに放置してたら餅みたいにもなって

それも美味しかったです。

結果はやと君より食べました。

ありがとう。

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みんなもぜひどうぞ

美味しかったのでシェアしました

ありがとうございます。

BreakDanceを中心に活動中。世界中を駆け回っています。プログラミング・ジュエリー制作・YouTube投稿など、お仕事のご依頼はnanana.banana.b@gmail.comまで。